Солод Шато Блэк (Бельгия),0,5кг

Артикул: 06fe6600fba8

100.00 

Количество:
Сравнить

Описание

Chateau Black — Шато Блэк самый темный солод. Обжарен при температуре до 230°C.Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.Цвет: 1200-1450 EBCДоля в засыпи: до 6%ПрименениеОчень темное пиво, стауты и портеры.Условия храненияСолод должен храниться в чистом, прохладном (< 22°C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой - в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.Cолод производится традиционным методом соложения, который длится от 9 дней. Это обеспечивает равномерное прорастание всех зерен и премиальное качество продукции. Компания Castle Malting гарантирует полное отсутствие генетически модифицированного сырья в производстве согласно European Directive 2001/18/EC - таким образом, ни один из сортов солода не содержит ГМО.   Производитель: